OS 10 ALIMENTOS TOPs PARA OS CORREDORES

Frutas Vermelhas: morango, amora, framboesa e mirtilo são poderosos antioxidantes que protegem os músculos da ação dos radicais livres. Quanto mais vermelha a casca da fruta, maior o seu teor de antioxidantes.

Banana: rica em potássio, ajuda na prevenção de cãibras e na reposição de sais minerais eliminados pelo suor. É rica em carboidrato, sendo uma ótima fonte de energia.

Laranja: fonte de vitamina C ajuda na reparação do tecido muscular. Uma unidade tem em cerca de 75 miligramas de vitamina C, o suficiente para suprir a necessidade diária. Além disso, a vitamina C auxilia na síntese de colágeno, que mantêm ossos e pele firmes e saudáveis.

Abacate: rico em gordura monoinsaturada e antioxidantes, ajuda a manter o corpo saudável e sem dores. Uma pesquisa realizada na Universidade de Búfalo nos Estados Unidos, revelou que corredores que preenchem menos de 20% do cardápio com alimentos fontes de gorduras boas tem maior risco de lesão comparadas aos demais. O ideal é comer cerca de 100 gramas da fruta por dia, que contém em média 160 calorias.

Ovo: excelente fonte de proteínas, ferro, vitaminas do complexo B e vitamina B12. Por ser de rápida digestão, auxilia na recuperação muscular e na saúde do sistema nervoso.

Iogurte Desnatado: fonte de probióticos que auxiliam no funcionamento do intestino e aumentam a imunidade. Além disso, o cálcio é absorvido mais facilmente e tem teores mínimos ou quase nulos de lactose, facilitando a sua digestão quando comparado com o leite.

Peixes: Fonte de proteína magra, alguns peixes também são ricos em ômega 3. O Omega 3 protege contra arritmias cardíacas e reduz inflamações, auxiliando na recuperação de corredores. Os peixes ricos em ômega 3 são salmão, atum, sardinha e cavalinha.

Alho: ajuda a reduzir o colesterol total e a pressão sanguínea. Além disso, é um potente estimulante do sistema imunológico.

Espinafre: excelente fonte de ferro, essa hortaliça melhora o desempenho esportivo e aumenta a quantidade de oxigênio que o sangue é capaz de transportar para os músculos.

Batata Doce: apresenta menor índice glicêmico quando comparada a batata inglesa, ou seja, é absorvida mais lentamente evitando maior pico de glicose no sangue. Além disso, contem mais antioxidante favorável na recuperação muscular.

Por quê sentimos mais fome no frio?

Por quê será que no frio sentimos tanta vontade de mastigar? Por que será que engordamos mais no inverno do que no verão? Será que o nosso corpo está mais lento do que no verão?

É exatamente ao contrário!

No inverno a temperatura “cai”. Nós temos o nosso tecido gorduroso que tem um importante papel de manter a temperatura do nosso corpo. O corpo gasta muito mais energia para manter a temperatura corpórea do que mantê-la.

Para repor essa energia o nosso corpo “pede” comida já que é através dela que obtemos nossa primeira fonte de energia. 

Se inverno nos lembra queijos variados com vinho e você não controlar a quantidades desses petiscos, não será esse gasto a mais do nosso corpo que conseguirá deixar a nossa balança (quanto comemos e quanto gastamos) equilibrada. Esse gasto de energia a mais é mínimo perto da quantidade de calorias que ingerimos nesses alimentos. Portanto se não tomarmos cuidado o ponteiro da balança subirá sem ao menos percebermos, já que as roupas de inverno são mais largas. 

Outro agravante é a preguiça que o friozinho nos dá. Não são todas as pessoas que tem ânimo de chegar à noite e ir para uma academia com esse frio. Mas deveria. Se o seu objetivo é emagrecer aproveite que o nosso corpo está gastando mais energia e programe-se para perder uns quilinhos. 

Anime-se!!!! Reeduque sua alimentação e pratique uma atividade física.

É possível não engordar na Páscoa?

A Páscoa é um dos períodos mais difíceis para manter a alimentação equilibrada, mas SIM, é possível aproveitar a Páscoa sem ganhar alguns quilos ou reconquistar os quilinhos eliminados. Não precisa passar longe de tudo para manter o seu peso. 

Não é necessário abrir mão dos chocolates. Basta comer com moderação!

Dicas para comer chocolate sem culpa:

• Equilibre o cardápio: em uma alimentação balanceada 30g de chocolate por dia não influencia em seu peso. Inclua a porção de chocolate em seu cardápio diário, mas não como caloria adicional. Por exemplo, troque a fruta do jantar por um bombom ou por uma porção do seu chocolate preferido.

• Não compre ovos grandes: opte por ovos de tamanhos pequenos para não correr o risco de não resistir e acabar comendo ele todo até o final da Páscoa.

• Coma chocolate como sobremesa: após alguma refeição, a absorção das fibras da comida torna a absorção do chocolate mais lenta e faz com que você se sinta saciado pela vontade.

• Não compre com os olhos: nem sempre é possível sair e comprar porções extras, e nessas horas você acaba abdicando desta delícia. O que os olhos não vêem a balança não sente!

• Divida seus chocolates com amigos e sua família: se você ganhou muitos ovos nessa Páscoa, compartilhe-os com os seu amigos e as pessoas da sua família, assim você reduz o consumo de chocolate.

• Não tenha a ansiedade de acabar com eles: os ovos de Páscoa, principalmente os industrializados, têm uma alta durabilidade. É só ficar atento com o seu período de validade, e mantê-lo na geladeira, assim você pode degustá-lo por um longo tempo, sem pressa de acabar com ele.  

• Não mastigue o chocolate: a sensação de prazer só é sentida pelas papilas gustativas que ficam localizadas na língua, depois que você engole não sente mais nada! Por isso deve-se aproveitar ao máximo esse gostinho que só o chocolate nos proporciona deixando-o derreter por completo em nossa boca. 

FELIZ PÁSCOA!

Como se Alimentar nos dias quentes?

             Comece o dia com um CAFÉ DA MANHÃ saudável:

         Experimente uma fatia generosa de melão (cantaloupe, galia, espanhol ) picado e polvilhado com 1 colher de sopa de farofa de sementes. Para acompanhar tome um copo de suco de laranja ou maçã bem geladinho e coma uma fatia de pão integral com geléia, manteiga ou mel. Outra ótima sugestão é preparar um shake com leite de soja, morangos e semente de linhaça e açompanhar de 1 torrada com manteiga.     

Para compor esta refeição, escolha entre estas opções:  Frutas: Prefira as da estação, que além de estarem mais baratas contém mais nutrientes. Use melão, melancia, uva, mamão, nectarina, manga, abacaxi, ameixa, pêssego. Pães e cereais: prefira os integrais pois costumam dar mais saciedade e possuem fibras solúveis, que auxiliam no funcionamento intestinal e na eliminação de toxinas. Use pães integrais, cereais ricos em fibras, granola, arroz integral. Cuidado com os pães caseiros e coloniais, bolachinhas e salgadinhos, cucas e bolos, pois eles contém muito açúcar e gordura na composição.    - Para colocar sobre o pão evite queijos e embutidos, pois contém muito sal e gordura. Dê preferência à requeijão e queijo quark light, geléia ou mel (usando no máximo 2 colheres de chá ).  

       Faça uma boa refeição intermediária, no ALMOÇO prepare refeições leves. Evite ficar sem esta refeição apesar do calor.  

          Algumas sugestões:  

- Saladas completas : preparadas com uma proteína: peito de peru, sardinha, frango desfiado, atum, camarão cozido, ovo cozido. Acrescente vegetais e legumes variados, temperadas com limão, shoyu e azeite de oliva. Inclua também um cereal como milho verde, croutons, grão de bico. Podem ser acompanhadas de frutas para variar o sabor.

   

          Sanduíches: preparados com pão integral ou pão árabe, alface, tomate, cenoura, pepino, palmito, peito de peru, atum ou frango e temperados com azeite de oliva e shoyu ficam deliciososo. 

          Pratos completos: tortas de legumes com frango ou atum, pastelões, pizzas. Carreteiro ou risoto, para estes o ideal é prepará-los com pouca gordura e usar carne magra, acrescentando verduras no preparo. 

- Evite pratos com muito molho, frituras, maionese, carnes e embutidos (presunto, salsichão, linguiça). 

Faça um LANCHE à tarde      

    - salada de frutas 

    - iogurte, corn flakes e frutas.     

Ansiedade no trabalho

Será que a cadeira do escritório está ficando menor? Um levantamento realizado com mais de 5 mil pessoas em um site de ofertas de trabalhos (www.careerbuilder.com) revelou que 49% dos trabalhadores aumentaram de peso depois de assumir sua função. Preste atenção aos índices: 

69% ingeriram ao menos uma guloseima durante o serviço
58% saíram para comer fora uma vez por semana
38% comeram mais "snacks" no escritório do que em casa
20% disseram consumir frutas e vegetais no trabalho
13% consumiram produtos de máquina ao menos uma vez por semana.

Fonte: www.corpoacorpo.com.br